¿Puede mi dieta afectar mi visión? Pregúntale a un nutricionista. julio 15, 2020

Envejecer significa que es aún más importante proteger su visión con alimentos.

A medida que envejece, especialmente después de los 65 años, la tasa de enfermedades relacionadas con los ojos casi se triplica. Por eso es tan importante cuidar tus ojos y proteger tu visión. Una buena nutrición puede ayudar.

La degeneración macular relacionada con la edad, o AMD, es la principal causa de pérdida de visión en las personas mayores. Las posibilidades de contraer AMD aumentan a medida que envejece, especialmente si es negro o latino. La genética puede desempeñar un papel. Pero su estilo de vida puede ayudar a reducir el riesgo de AMD. La actividad física regular, una alimentación saludable y dejar de fumar son hábitos importantes para la salud de los ojos.

Las verduras de hojas verdes y los vegetales verdes contienen nutrientes que pueden proteger la salud de los ojos. Se ha demostrado que los nutrientes del té verde reducen el riesgo de cataratas y glaucoma. Comer más fuentes de vitamina A (zanahorias, espinacas, batatas, pimientos), vitamina C (fresas, naranjas, brócoli, coles de Bruselas) y vitamina E (almendras, avellanas, aceite de girasol) también puede ayudar a proteger su vista.

¡Así que come tus frutas y verduras! Trate de obtener 5 porciones al día para ayudar a reducir sus posibilidades de tener problemas de visión a medida que envejece.

Joanne M. Gallivan, MS, RDN es una nutricionista dietista registrada. Se desempeñó como Directora del Programa Nacional de Educación sobre la Diabetes (NDEP) en la Oficina de Comunicación y Enlace Público del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK) de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de 1997 a 2016.  Anteriormente, la Sra. Gallivan se desempeñó como gerente de proyectos de la Red de información sobre el control del peso (WIN) del NIDDK, una fuente nacional de información sobre el control del peso, la obesidad y los trastornos nutricionales relacionados con el peso para los profesionales de la salud y el público; como Gerente de Contrato del Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol y la Iniciativa de Educación sobre la Obesidad del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, y como Directora de la División de Nutrición del Departamento de Salud del Condado de Prince George, ubicada en Maryland.

Clínica médica gratuita de Barrier Islands es una clínica gratuita en Charleston, SC, que brinda atención médica gratuita a pacientes elegibles, al igual que cualquier médico de familia o internista. La Clínica Gratuita atiende a adultos sin seguro que viven en o por debajo de 299 % del nivel federal de pobreza que viven o trabajan en Johns, James y Wadmalaw Island o Folly Beach, o sirven a la industria hotelera del centro de Charleston. Puedes seguirnos en Facebook, Gorjeo, Instagram y YouTube.