¿Funciona el ayuno intermitente? Pregúntale a un nutricionista. enero 4, 2022

¿Estás tratando de perder algo de peso en el Año Nuevo con el ayuno intermitente? ¿Qué tipo de dieta es mejor?

Hay muchos tipos de dietas para tratar de ayudarte a perder peso. El ayuno intermitente es una tendencia dietética reciente. Esta dieta requiere que no coma en días específicos de la semana o limite su alimentación a ciertas horas durante el día. Pero, ¿este tipo de dieta es mejor que las dietas de reducción de calorías?

Una nueva investigación muestra que las dietas intermitentes no son mejores que simplemente reducir las calorías. Las personas que redujeron sus calorías diarias en aproximadamente un 25 por ciento perdieron más peso y tejido graso que las personas que siguieron una dieta intermitente ayunando en ciertos días durante las tres semanas de este estudio. Y no hubo beneficios adicionales para la salud del corazón, el azúcar en la sangre o el metabolismo con el ayuno intermitente.

Los expertos en investigación dijeron que, independientemente de cómo lo logre, una reducción modesta de calorías es lo que marca la diferencia cuando se trata de perder peso. Recomiendan reducir el tamaño de las porciones de alimentos en aproximadamente un 25 por ciento y limitar el consumo de alimentos en exceso. También encontraron que las personas que ayunaban tendían a ser menos activas, lo que podría haberles impedido perder peso. Entonces, si decide probar el ayuno intermitente, trate de mantenerse físicamente activo.

Las personas que están embarazadas, tienen diabetes o niveles bajos de azúcar en la sangre o tienen alguna afección médica crónica siempre deben hablar con su médico antes de comenzar el ayuno intermitente. Es muy importante asegurarse de obtener la nutrición adecuada en cualquier plan de dieta.

Joanne M. Gallivan, MS, RDN es una nutricionista dietista registrada. Se desempeñó como Directora del Programa Nacional de Educación sobre la Diabetes (NDEP) en la Oficina de Comunicación y Enlace Público del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK) de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de 1997 a 2016.  Anteriormente, la Sra. Gallivan se desempeñó como gerente de proyectos de la Red de información sobre el control del peso (WIN) del NIDDK, una fuente nacional de información sobre el control del peso, la obesidad y los trastornos nutricionales relacionados con el peso para los profesionales de la salud y el público; como Gerente de Contrato del Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol y la Iniciativa de Educación sobre la Obesidad del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, y como Directora de la División de Nutrición del Departamento de Salud del Condado de Prince George, ubicada en Maryland.

Clínica médica gratuita de Barrier Islands es una clínica gratuita en Charleston, SC, que brinda atención médica gratuita a adultos sin seguro. La clínica gratuita atiende a adultos sin seguro médico que viven en o por debajo de 299 % del nivel de pobreza federal que viven o trabajan en Johns, James y Wadmalaw Island o Folly Beach, o sirven a la industria hotelera del centro de Charleston. Puede suscríbase a nuestras actualizaciones mensuales de noticias electrónicas, o síguenos en Facebook, Gorjeo, Instagram y YouTube.