¿El consumo moderado de alcohol es bueno para mi salud? Pregúntale a un nutricionista. abril 7, 2022

¿Crees que un poco de alcohol es bueno para tu corazón? ¡Piensa otra vez!

Es posible que haya escuchado o leído que una cantidad modesta de alcohol, como una o dos copas de vino tinto al día, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón o mejorar la presión arterial. Pero el alcohol también se ha relacionado con algunas enfermedades que pueden afectar tu salud de manera negativa. El alcohol ha sido relacionado con el cáncer de la boca y la garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto, así como cambios en el cerebro.

Recientemente, los científicos han descubierto que beber cualquier cantidad de alcohol se asoció con un mayor riesgo de problemas cardíacos, como la presión arterial alta y la enfermedad de las arterias coronarias. Incluso un bajo consumo de alcohol puede aumentar su riesgo. Cuanto más alcohol beba, mayor será el riesgo. Las uvas rojas que hacen vino tinto contienen una sustancia llamada reverstrol. Alguna vez se pensó que esta sustancia ayudaba a la salud del corazón. Pero un estudio encontró que tendrías que beber alrededor de 500 litros o más de 2000 copas de vino al día para obtener algún beneficio.

Por lo tanto, es importante pensar en su salud, edad, sexo, medicamentos e historial personal para decidir si beber y cuánto beber. El alcohol afecta a todos de manera diferente. Las Guías Alimentarias recomiendan que los hombres limiten el consumo de alcohol a dos tragos por día y las mujeres a un trago por día. Hable con su médico acerca de qué cantidad de alcohol, o si alguna cantidad de alcohol, se recomienda para usted; como siempre, el agua sigue siendo la mejor opción para la hidratación!

Joanne M. Gallivan, MS, RDN es una nutricionista dietista registrada. Se desempeñó como Directora del Programa Nacional de Educación sobre la Diabetes (NDEP) en la Oficina de Comunicación y Enlace Público del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK) de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de 1997 a 2016.  Anteriormente, la Sra. Gallivan se desempeñó como gerente de proyectos de la Red de información sobre el control del peso (WIN) del NIDDK, una fuente nacional de información sobre el control del peso, la obesidad y los trastornos nutricionales relacionados con el peso para los profesionales de la salud y el público; como Gerente de Contrato del Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol y la Iniciativa de Educación sobre la Obesidad del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, y como Directora de la División de Nutrición del Departamento de Salud del Condado de Prince George, ubicada en Maryland.

Clínica médica gratuita de Barrier Islands es una clínica gratuita en Charleston, SC, que brinda atención médica gratuita a adultos sin seguro. La clínica gratuita atiende a adultos sin seguro médico que viven en o por debajo de 299 % del nivel de pobreza federal que viven o trabajan en Johns, James y Wadmalaw Island o Folly Beach, o sirven a la industria hotelera del centro de Charleston. Puede suscríbase a nuestras actualizaciones mensuales de noticias electrónicas, o síguenos en Facebook, Gorjeo, Instagram y YouTube.