Planificación del menú para su intestino irritable abril 4, 2017

Crónico Síndrome del intestino irritable es una enfermedad que afecta aproximadamente a 1 de cada 5 de la población, aunque muchos de nosotros experimentamos calambres incómodos, estreñimiento o diarrea a menudo a lo largo de nuestras vidas. Entonces, ¿cuándo debería consultar a un médico debido a sus problemas internos?

Cuando los síntomas de dolor y malestar se vuelven persistentes, o se producen cambios drásticos en las heces durante un período de tiempo inusual, lo mejor es consultar a un médico y descartar afecciones como el cáncer colorrectal (que puede ser diagnosticado con una colonoscopia) o enfermedad inflamatoria intestinal, especialmente si experimenta sangrado rectal, pérdida de peso o dolor que aumenta en intensidad durante la noche.

Las mujeres tienen casi el doble de probabilidades de experimentar SII, así como las menores de 45 años, y los cambios hormonales son un posible culpable de los síntomas. El estrés, la enfermedad, los antecedentes familiares y la dieta son otros grandes contribuyentes a la enfermedad. Si bien en casos extremos, los medicamentos se usan para tratar los síntomas del síndrome del intestino irritable, existen cambios clave en la dieta y el estilo de vida que puede practicar para minimizar los efectos de la mala salud digestiva y las molestias. Aquí hay algunos consejos a tener en cuenta al planificar el menú para su colon irritable:

1. Conozca las raíces de la hinchazón. Los alimentos ricos en almidón como el pan (trigo, centeno, cebada y posiblemente productos a base de glúteos) e incluso las frutas y verduras crudas (brócoli, repollo y coliflor entre los principales infractores) deben minimizarse a la hora de las comidas. Las bebidas carbonatadas, incluso el agua mineral, también pueden desencadenar la hinchazón.
2. Cíñete a un horario predecible. Ayude a sus intestinos permitiéndoles el beneficio de la rutina: comer a la misma hora todos los días ayudará al flujo de sus evacuaciones intestinales. Aquí es donde usted puede desear experimentar: ¿Varias comidas pequeñas a lo largo del día ayudan en la digestión, o algunas comidas más grandes?
3. Beber agua. El agua es el elixir mágico, no la cafeína, que a menudo puede contribuir a la diarrea. Los productos lácteos, como la leche, son otra causa frecuente de colon irritable debido a la intolerancia a la lactosa.
4. Controle su consumo de fibra. ¿Cómo afecta la fibra a su rutina intestinal? Incorpore fibra en su dieta durante un período de prueba y vea si ayuda a aliviar los síntomas del estreñimiento, o si en realidad le provoca un aumento de la hinchazón. Mientras que los beneficios de la fibra son muy positivos para algunos, otros pueden encontrar que un suplemento es mejor para minimizar la acumulación de gases. La fibra se puede encontrar de forma natural en los frijoles, los guisantes, los cereales integrales y los productos frescos.

Construyendo tu Menú:

• Verduras bajo en carbohidratos fermentables: alfalfa, brotes de bambú, brotes de soja, judías verdes, bok choy, zanahorias, cebolletas, pepino, berenjena, hinojo, pimientos, okra, chirivía, rábano, colinabo, cebolletas, calabaza, tomate, nabo, batata, patata blanca, calabaza, ñame, calabacín y castañas de agua, espinacas, rúcula, escarola, lechuga, acelgas.
• Frutas bajas en fructosa: plátano, arándano, mora, melón, arándano, uva, naranja, limón, lima, kiwi y fresa.
• Granos: arroz, avena, polenta, mijo, quinoa y tapioca.
• Productos sin lactosa: leche de arroz o leche de soya, yogur sin lactosa, quesos duros y use aceite de oliva en lugar de mantequilla.
• Proteína: Aves, pescados y carnes magras (evite las carnes rojas).

Encontrar un infografía detallada para seguir una dieta baja en fodmap aquí. También puedes encontrar más Ideas de menú a través de LiveStrong.

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